Quand le soleil arrive sur la côte bretonne, chercher un restaurant à Saint-Malo avec terrasse devient presque une évidence. Que ce soit pour savourer des fruits de mer face à la mer, déguster une cuisine locale en famille ou partager un verre en admirant les remparts, l’offre ne cesse de se diversifier. Ce guide propose un tour d’horizon des meilleures adresses où profiter pleinement d’un déjeuner ou d’un dîner en plein air, selon l’ambiance recherchée.
Des terrasses incontournables face à la mer
S’offrir un moment au restaurant avec terrasse et vue sur mer fait souvent partie des plaisirs malouins. Les établissements situés le long des plages ou sur la digue promettent une expérience unique, entre embruns et couchers de soleil.
Certains restaurants à Saint-Malo misent sur des espaces extérieurs spacieux tout en assurant une vraie identité culinaire, marquée par la fraîcheur des produits régionaux et une carte inspirée du terroir marin.
Ar Iniz : déjeuner face à l’océan sur la digue de Paramé
La terrasse de cet établissement, offrant quarante couverts directement tournés vers la mer, est idéale pour apprécier un dîner romantique ou un apéritif entre amis. La lumière changeante sur la plage donne le ton, que l’on s’installe pour savourer des plats typiques, comme les huîtres locales, ou pour prolonger la soirée autour d’un bar à vins raffiné.
Ce lieu s’apprécie aussi bien par temps doux qu’avec une petite brise marine, puisqu’une partie de la terrasse est abritée. Entre modernité et tradition, la carte valorise la cuisine locale sans oublier les amateurs de poissons grillés ou de salades mêlant légumes de saison et fromages bretons.
La Terrasse des Thermes Marins : panorama grand large
Située à deux pas de la grande plage, cette adresse propose une vue imprenable sur la baie. L’ambiance invite à ralentir, autant pour un simple café l’après-midi que pour un menu gastronomique davantage axé sur les saveurs iodées. Le cadre soigné séduit ceux qui recherchent le calme pour un déjeuner prolongé sous le signe du raffinement.
Les familles profitent ici d’un entretien attentif et d’une carte adaptée aux petits comme aux plus grands. En soirée, la douceur du climat breton encourage à prendre le temps autour d’une assiette de fruits de mer ou d’un dessert maison préparé avec générosité.
Ambiances conviviales autour du port et en centre-ville
Derrière les remparts et dans les rues animées de Saint-Malo, chacun peut trouver un restaurant avec terrasse qui réunit gourmandise, convivialité et animation citadine. Ces lieux sont prisés pour leur capacité à mêler charme historique et accès facile aux principaux points d’intérêt.
Cuisine traditionnelle, concepts modernes ou salons de thé à l’atmosphère cosy, il y a toujours une belle occasion de partager un moment en extérieur dans le cœur historique.
Le Café de Saint-Malo : terrasse chauffée face aux remparts
Juste en face de l’imposant mur d’enceinte, ce restaurant propose une grande terrasse équipée pour accueillir les clients toute l’année. Parfait pour s’arrêter lors d’une promenade ou pour un dîner après une visite, on s’y régale de spécialités de la mer ou de planches à partager.
L’accueil chaleureux et la possibilité de rester en extérieur malgré la fraîcheur séduisent autant les habitants que les visiteurs. La vue sur le patrimoine rend chaque pause gourmande mémorable, surtout lors du coucher du soleil quand la pierre dorée s’anime de reflets chatoyants.
La Marinière : plaisir de la terrasse en cœur de ville
En retrait de la foule mais en plein centre, cette adresse offre un coin paisible idéal pour découvrir une cuisine locale et généreuse. La terrasse toute simple permet de profiter de l’animation sans sacrifier la tranquillité. Ici, beaucoup viennent dès le matin pour un salon de thé avant de repasser en journée ou soirée pour un repas entre amis.
Les plats de poissons frais rivalisent avec un service souriant et attentif. Le rapport qualité-prix attire une clientèle fidèle, soucieuse de renouveler l’expérience dès que les beaux jours reviennent.
Tables contemporaines et adresses confidentielles
Au fil des saisons, de nouveaux concepts émergent à Saint-Malo pour satisfaire les envies d’originalité, de simplicité ou de moments partagés différemment. Plusieurs restaurants avec terrasse choisissent de miser sur l’authenticité et des décors travaillés, qu’ils soient cachés dans une ruelle ou placés à proximité des points de vue célèbres.
L’atmosphère varie : certains installent leurs tables en hauteur, d’autres cherchent l’intimité derrière une haie ou sous un auvent. Chacun y trouve son ambiance, du déjeuner vitaminé jusqu’au dernier cocktail en fin de soirée.
- Le Petit Bé : la quiétude de la terrasse privée à l’hôtel Le Grand Bé, idéale pour un petit-déjeuner ou un dîner élégant
- Les Toqués : une terrasse contemporaine agrémentée d’une sélection soignée de produits frais, parfaite pour un repas créatif
- Le Passenger : esprit moderne, petites assiettes à partager et salon de thé sur mesure, souvent plébiscité pour ses brunchs ou apéros
- Monsieur Madame : espace lumineux en centre-ville, concept mi-bar mi-restaurant, proposant de savourer une cuisine locale accompagnée de cocktails originaux
Chaque année, ces adresses renouvellent leur carte et adaptent la disposition de leur terrasse pour répondre aux attentes : vue sur mer, ambiance festive ou cocooning discret, à chacun sa préférence selon la météo ou la compagnie du jour.
Choisir sa terrasse à Saint-Malo : critères et astuces pratiques
Entre envie d’air marin et appétit pour la découverte, sélectionner le bon restaurant avec terrasse passe aussi par quelques questions pratiques. Pour ne rien manquer de l’expérience, il vaut mieux réfléchir à différents critères avant de réserver.
La configuration des terrasses varie d’un établissement à l’autre : certaines bénéficient d’un chauffage d’appoint, d’autres d’un store pour s’abriter du vent. Il est même possible de trouver des coins plus familiaux, adaptés avec chaises hautes et menus enfants, tandis que d’autres conviendront mieux à un repas d’affaires ou à une sortie entre amis tardive.
- Préférer une terrasse orientée plein sud pour profiter du soleil le midi
- Vérifier la proximité de parkings ou des transports en commun, notamment les bus reliant la vieille ville à la plage
- Privilégier les adresses proposant des réservations, surtout en saison estivale
- Vérifier la présence d’une carte adaptée aux intolérances, ou des options végétariennes/vegan
Penser à consulter la météo avant de choisir la table du jour reste judicieux. Parfois, un déjeuner en terrasse abritée sera plus agréable qu’une exposition directe au vent marin, surtout hors saison.
Peut-on réserver une table en terrasse pour garantir sa place avec vue sur mer ?
Oui, la majorité des restaurants disposant d’une terrasse à Saint-Malo permettent de réserver spécifiquement un emplacement extérieur, surtout lorsqu’il s’agit d’une table avec vue sur mer. Il est conseillé d’appeler directement l’établissement ou de passer par leur site de réservation en ligne si cela est proposé.
- Pendant la haute saison, réserver plusieurs jours à l’avance maximise vos chances.
- Hors saison, la plupart des adresses acceptent des réservations le jour-même.
Quels sont les plats typiques à déguster sur une terrasse malouine ?
Beaucoup d’établissements proposent une cuisine locale mettant à l’honneur les produits de la mer. Vous retrouverez couramment :
- Fruits de mer (huîtres, coquillages, crustacés)
- Poissons grillés ou en sauce
- Galettes de sarrasin et crêpes sucrées
- Salades composées avec produits régionaux
Les cartes varient parfois selon la saison et les arrivages du port. Certains restaurants offrent également des options végétariennes ou des desserts maison pour conclure un repas avec douceur.
Existe-t-il des terrasses ouvertes hors saison ou chauffées ?
Plusieurs restaurants avec terrasse restent ouverts toute l’année grâce à des systèmes de chauffage extérieur ou de protections contre la pluie. Cela permet de profiter d’un repas en extérieur même lorsque la température descend.
- Terrasses équipées de lampes chauffantes infrarouges
- Abris transparents permettant de conserver la vue tout en restant à l’abri
- Certaines proposent couvertures ou plaids à disposition des clients
| Période | Disponibilité terrasse |
|---|---|
| Printemps-été | Toutes ouvertes, majoritairement découvertes |
| Automne-hiver | Principalement celles équipées de chauffages ou fermées partiellement |
Quelles activités combiner avec un repas en terrasse à Saint-Malo ?
Grâce à la situation privilégiée de nombreuses terrasses, il est facile de poursuivre sa journée par une balade sur la plage, une visite du port, une exploration des marchés locaux ou un moment détente dans un salon de thé. Certaines adresses organisent même des animations musicales ou des dégustations temporadas.
- Promenade sur l’intramural
- Visite du fort National depuis la plage
- Bain de mer ou sports nautiques accessibles à pied
- Découverte du marché ou de brocantes occasionnelles
